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Q1:「陶瓷塗層不沾鍋」是否真正安全、沒有化學毒素釋出疑慮?

A1: 因陶瓷塗層為「物理性塗層」,由陶瓷素材噴塗而成,不像「化學性塗層」是由石化原料提煉的物質製成;原料純淨,自然沒有PTFE等化學毒素釋出的疑慮。Chef Topf鍋具當然也通過SGS檢驗,安全可靠。

Q2: 市面上陶瓷塗層的鍋具很多,且價差很大,差異為何?

A2: 除塗層本身的品質差異外,市面上許多「陶瓷塗層鍋具」只有鍋內是陶瓷塗層,外側其實為一般烤漆,不但成本低,且容易焦黑、不易清洗。Chef Topf內外都是不沾的陶瓷塗層,真正不易焦黑、好清洗。

Q3: Chef Topf與他牌類似鍋具相較,優點為何?

A3: 塗層的品質決定了鍋子的價值;有別於他牌陶瓷塗層鍋具多是向塗層原料廠購買原料加工,Chef Topf由Glasslock原廠從塗層配方開始研究,包含製造過程都不斷改良,並在重金打造、2013年落成的自家工廠生產,因此能確保最優異的品質,這是其他廠牌無法企及的。

Q4: 除了塗層,還有其他原因造成Chef Topf跟其他廠牌的價差嗎?

A4: 除關鍵的塗層外,Chef Topf的薔薇系列因鍋身及鍋底都有花瓣、花朵造型及紋路,在成型及噴塗時都較費工,生產速度慢,因此成本會較他牌造型簡單的鍋具高。

Q5: 陶瓷塗層鍋可使用金屬鍋鏟嗎?

A5: 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使用矽膠、尼龍等不沾鍋專用廚具,勿使用金屬製或銳利的廚具。另,清洗時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以確保使用年限。

Q6: 若不小心敲擊到鍋內塗層,導致塗層好像有點受損,這樣是否還安全?應該換新嗎?

A6: 因本產品鍋內共有三層塗層,除非用銳利的器具大力敲擊,否則即使有損傷,也僅是表面的塗層受損,露出的部位仍是下層的陶瓷塗層,不會有安全上的疑慮,您可放心繼續使用。

Q7: 烹調時怎麼樣能讓Chef Topf有最佳不沾效果?

A7: 避免使用大火,在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。

Q8: 怎樣能讓Chef Topf有最長的使用年限?

A8: 避免乾燒、不使用金屬等銳利器具,並在每次使用後盡快清洗鍋具,避免食物長時間沾黏,都能有效延長使用年限。相反的,如乾燒、時常使用大火烹煮、使用後長時間靜置未清洗,都可能縮短鍋具使用年限。

Q9: 除電磁爐及微波爐不能用之外,Chef Topf是否可用在其他「電陶爐」等爐具?

A9: 只要您的爐具原理不像電磁爐是用導電生熱,是直接發熱式(如黑晶爐),則都可以使用。

Q10: 是否可使用於烤箱?

A10: Chef Topf的鋁合金本體可使用於烤箱,但為避免電木手柄於烤箱加熱時損壞,如您購買的Chef Topf有電木部位(如握柄、鍋蓋柄),則請勿放入烤箱。

獨家Q11: 收納時可以堆疊Chef Topf嗎?

A11: 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以免陶瓷塗層互相刮損,影響使用年限。

◆ 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使 用矽膠、尼龍不 沾



鍋專用廚具,勿使用金屬製或銳利的廚具。另,清洗 時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用

粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以 確保使用年限。

◆ 採用「環保銀長效陶瓷塗層」非鐵氟龍等化學性塗層,獨家環保抗菌銀塗層,長效、耐磨損、

經久耐用及不沾鍋效果。

◆ 鍋子內層經五萬次鐵刷刮痕測試,表面依舊毫無傷痕,即使鍋內食物燒焦,也不用辛苦地用鐵刷硬刷,直接用水就可輕鬆沖洗乾淨;烹煮時不放任何食用油,完全不沾鍋,健康又環保,更可享受食物原味。

交換禮物 ◆ 玫瑰鍋外型為鋁壓鑄造,鋁壓鑄,其「全鋁合金鍋身、五層陶瓷塗層」具有極佳的的導熱性,勝過其他材質,結合銀環保持久塗料產生出的遠紅外線媲美壓力鍋熱循環效果,使食物快速均勻受熱。

◆ 沒有接縫位所以傳熱快且受熱均勻、鎖水特殊設計玫瑰鍋鍋蓋可使蒸發的水分再回流,減少烹飪所需的水份,食物養份不流失。

◆ 外觀設計如春天氣息的玫瑰盛開般的優美、手把向下傾斜設計可防止滑落,單柄鍋的非對稱手把設計,防止手指打滑,獨家花瓣造型出水口設計,可輕易將食物倒出,讓食物不會回流沾污鍋子表面,輕輕鬆鬆保持乾淨!

◆ 玫瑰鍋系列可相互堆疊,輕鬆收納,又可節省空間。設計師典雅的設計結合功能而成絕美造型多項獨家設計,更榮獲2012德國紅點及德國IF產品設計大獎雙項殊榮。

★ 使用須知:

◆ 首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。

◆ 請避免長時間空燒,或預熱過久,以免影響產品使用年限,或導致鍋具損壞

◆ 因優異的聚熱及導熱效果,烹調時請使用中火或小火即可(使用大火可能影響烹調時之不沾

效 果)。

◆ 烹飪時請勿使用金屬材質或尖銳的烹調器具,以免刮傷塗層。

◆ 本產品適用於直火、電子爐及洗碗機,不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。

◆ 使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境,以延長使用年限。

◆ 請以海綿或柔性清潔用品清洗鍋具,勿以粗粒的清潔用品清洗,以確保使用年限。

◆ 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以免陶瓷塗層互相刮損,影

響使用年限。

★適用範圍

-適用電爐、黑晶爐、瓦斯爐、烤箱、洗碗機,不須養鍋和熱鍋。

※不適用於微波爐、電磁爐。

◆注意事項:銀離子玫瑰鍋不適用於微波爐、熱感應爐(電磁爐),更不可空燒以免造成危險

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(中央社記者張淑伶上海11日電)「雙11」購物節熱鬧進行,也考驗各家業者的送貨能力。網購平台京東今年在西安等地以無人機配貨,讓農村客戶更快收到商品。

華西都市報報導,10日上午一架京東M系列機型的無人機飛到西安市長安區西樊村的上空,在1公尺高的位置懸停,拋下一件包裹後又升空離去,等待接貨的鄉村配送員隨即打開包裹,把商品送給村子裡的用戶。

今年6月8日,京東在江蘇宿遷展開無人機試營運,完成首單配送。目前京東無人機已獲得包含4地的飛行許可,確定10條以上的航線,本次雙11期間就將投入配送服務。

京東首席技術官張晨表示,到明年年底,希望能有超過100條無人機可用航線並投入配送。

雙11期間,預計大陸的快遞量將超過10億件,被視為「物流界的春運大考」。不只京東,多家大陸的購物平台貨物流公司也努力將物流配送系統升級,運用科技提升揀貨與送貨家電效率。

IT頻道報導,阿里巴巴旗下的物流平台「菜鳥網路」在今年雙11期間,預計有7成包裹會透過「智慧分單」來分配快遞線路,準確率和速度將大幅提升。

連鎖業者蘇寧的智慧物流基地「蘇寧雲倉」也在11月初正式亮相。據中新網報導,透過旋轉系統的全自動揀貨即高密度存儲系統的自動存取,可大幅減少人力,且倉庫處理能力是同業的4.5倍以上。1051111

(中央社記者韓婷婷台北11日電)雙11網購大戰開打,遊戲橘子旗下電商樂利雙11在天貓首開賣,不到60分鐘交易額衝破人民幣2500萬元創新高,狂銷逾10萬筆訂單,其中美妝及食品二大類商品最熱銷。

中國電商龍頭阿里巴巴集團2016「雙11全球狂歡購物節」火熱開打,跨境電商樂利數位業績開紅盤,在天貓開賣不到1小時交易額突破人民幣2500萬元(約新台幣1.15億元),迅速銷售逾10萬筆訂單,業績表現超乎預期,其中以美妝、食品類商品最為熱銷,展現驚人的操盤實力。

樂利投入「內容行銷」與「精準導購」打出差好評異化,今年首度運用影音直播,並結合多元的商品頁面進行客製化精準行銷,全力衝刺雙11。

樂利成功引領眾多國際品牌搶攻雙11,今年更首次攜手微熱山丘、聯華食品、屈臣氏、陳允寶泉、伊利牛奶等多家知名品牌進軍雙11戰場,旗下「吉室商行」創新風味的牛軋米餅自9月推出也在兩岸好評不斷。

樂利今年雙11戰力加倍,老戰友加新生力軍,聯手荷蘭最大食品零售商Royal Ahold旗下超市Albert Heij,以及可口可樂、好市多Costco、台灣昇恆昌免稅商店、吉列等13家品牌、數千件商品,為消費者帶來國內外好物。

談及電商發展趨勢,樂利數位科技執行長施凱文表示,內容行銷結合用戶大數據分析,將是未來電商市場的決勝關鍵,除基本的促銷、折扣、以及買贈活動外,創造多元且精準的內容才能吸引目標消費者。而今年「電商+直播」的新商模在中國產生爆發性的成長。1051111

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社台北28日電)中國大陸學者韓春雨今年5月發表有關基因編輯技術新突破的論文,因被多名科學家認為實驗無法複製,可能會被國際學術期刊「自然生物科技」撤稿。

法制晚報報導,河北科技大學副教授韓春雨發表的論文,宣稱自己的團隊發明一種新的基因編輯技術,但此後幾個月,有多名中外科學家向刊登的期刊反映,無法重複此實驗並得到與韓春雨同樣的實驗結果。

韓春雨並非來自傳統名校限時活動折扣,以不多的資源獲致此研究成果,當時引起矚目。

但包括北京大學教授魏文勝在內,多名科學家匯總了各自實驗室測試的結果,將在近期向「自然生物科技」提交連署文章,反映無法重複或再現韓春雨實驗結果的情況。魏文勝表示,必須要發聲,「要讓國際科學界看到我們這個領域(基因編輯)中國科學家的態度」。

河北科技大學14日曾就韓春雨實驗結果受質疑作出書面回應,表示已有機構用這項技術實現基因編輯,具體資訊會適時公布。韓春雨本人也強調,實驗沒有造假。

報導說,「自然生物科技」新聞發言人回應,已經收到有關韓春雨論文的許多意見,這些批評意見經過同行評議後,有可能會被刊登。

期刊發言人也表示,有一些批評很嚴重,以至於讓作者獲編輯推斷出論文的基本結論是無效的,一旦確立,這種情況下,論文會被撤稿,但調查需要一段時間。1051028

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